Äitienpäiväkakku

Suklaamoussea, mansikkamoussea... Kaikkea mistä äidit pitävät. 
Hyvää äitienpäivää!!!
Olen aina rakastanut leipomista ja erityisesti kakkujen väsäämistä. Koulutusta alalle ei ole, joten ihan maalaisjärjellä mennään! Tervetuloa, jätäthän viestin käynnistäsi!

Suklaamoussea, mansikkamoussea... Kaikkea mistä äidit pitävät. 
Hyvää äitienpäivää!!!

Kummipoikani täytti 14 vuotta, ja tein hänelle ylläriksi tällaisen kakun. Ohje on Ullan kirjasta, ja kerrankin tein ihan ohjeen mukaan!
Ja hyvää kuulemma oli!

Pihaltamme piti kaataa pari koivua ja vanhempani tulivat auttamaan. Kahvipöydässä oli tarjolla myös ensimmäiset tekemäni petit foursit. Aivan mielettömän hyviä, muttei mitenkään täydellisen kauniita...
Pettareide takana äitini tuoma omena-toscapiirakka ja sen takana wienernougat-juustokakku.

Juustokakku ei ollut kovin kaunis, mutta maistui aivan nougatjäätelölle!
Lupasin vanhemmilleni raikkaan juustokakun pääsiäiseksi ja koska olin saanut heiltä tyrniä, päätin käyttää ne kakkuun.

Päälle yritin tehdä hyytelösokerilla kiilteen tyrnimehusta, mutta ilmeisesti tyrni on niin hapanta, ettei se hyytynyt kunnolla. Maku oli kuulemma kuitenkin ollut hyvä.

Tein petit foursien jämäpaloista pieniä rommipalleroita. Kerrassaan mahtavan meheviä! Pettareista tulee postaus, kunhan löydän kuvat arkistoista...