Tämän kakun tein tammikuussa mummulle, siksi talvinen ulkoasu. Ruusut ovat "mummun punaisia", hän haluaa aina kesäksi pelargonit tuon sävyisenä. 

Sisällä oli Baileys-moussea ja hedelmämoussea. Sopivan raikas yhdistelmä.